Ẩm thực Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha được trao tặng danh hiệu Michelin Stars 2019

Nền ẩm thực Bồ Đào Nha cuối cùng cũng đã hoàn toàn chiếm trọn con tim của cả thế giới. Vào tối hôm qua, Tây Ban Nha – một ông trùm ẩm thực, và Bồ Đào Nha – một nước nhỏ nhưng hùng mạnh, đã được trao Danh hiệu Michelin Stars tại một buổi lễ ở hội trường Carlos Lopes.

 

Đêm trước đó, 7 bếp trưởng hàng đầu của Bồ Đào Nha cùng hiệp lực chuẩn bị một đại tiệc hoành tráng cho khách mời buổi lễ. Bữa tối bao gồm những món ăn đến từ nhà hàng Belcanto – bếp trưởng Avillez, khách sạn Fortaleza do Guincho – bếp trưởng Miguel Rocha Vieira, nhà hàng Alma – bếp trưởng Henrique Sá, nhà hàng Eleven – bếp trưởng Koerper, nhà hàng Loco – bếp trưởng Alexandre Silva, và nhà hàng LAB – bếp trưởng Sergi Arola. Tất cả những nơi trên đều đạt ít nhất một Sao Michelin.

Phòng ăn tại nhà hàng 2 sao Michelin - Alma đầy mới mẻ

Hiện tại, một trong số những nhà hàng trên được trao tặng thêm một Ngôi sao nữa. Nhà hàng Alma được trao tặng một Sao Michelin thứ hai, trở thành nhà hàng thứ hai tại thủ đô Lisbon có được nét riêng này. Một nhà hàng khác, Belcanto, vẫn giữ nguyên số lượng sao, cũng như những nhà hàng khác trên khắp đất nước, chẳng hạn như nhà hàng của bếp trưởng Ricardo Costa tại Yeatman, TP.Porto; nhà hàng Ocean – bếp trưởng Hans Neuner, và nhà hàng Vila Joya – bếp trưởng Dieter Koschina tại vùng Algarve; và nhà hàng Il Gallo d’Oro – bếp trưởng Benoit Sinthon tại đảo Madeira.

Mặc dù đánh giá tại địa phương khá lạc quan, không một nhà hàng nào kể trên có được 3 sao Michelin. Nhà hàng duy nhất làm được điều đó lại nằm tại Tây Ban Nha – nhà hàng cùng tên của bếp trưởng Dani Garcia tại TP.Marbella. Điều này đưa nhà hàng của ông lên trong top 10, trong đó có: Nhà hàng Lasarte – bếp trưởng Berasateguii ở Barcelona, và một nhà hàng khác cùng tên tại tỉnh Guipúzcoa; nhà hàng Akelarre – bếp trưởng Pedro Subijana, và nhà hàng Arzak – bếp trưởng Juan Mauri Arzak tại TP.San Sebastián; nhà hàng DiverXO – bếp trưởng Dabiz Minod tại thủ đô Madrid; nhà hàng Azurmendi – bếp trưởng Eneko Atxa xứ Basque; nhà hàng Aponiete – bếp trưởng Ángel León tại TP.Cádiz; nhà hàng ABaC – bếp trưởng Jordi Cruz tại Barcelona; nhà hàng Quique Dacosta – cùng tên bếp trưởng, tại TP.Dénia; và nhà hàng El Celler de Can Roca của anh em nhà Roca tại TP.Girona.

Cũng tại Tây Ban Nha, có thêm 3 bếp trưởng nữa được trao tặng sao Michelin thứ 2: Một bếp trưởng của nhà hàng Cocina Hermanos Torres tại Barcelona; bếp trưởng David - El Molino de Urdániz xứ Navarra; và một bếp trưởng của nhà hàng Ricard Camarena tại TP.Valencia.

Nhìn chung, cả hai quốc gia đều có đến tổng cộng 30 Ngôi sao Michelin được trao tặng.

Sau đây là một danh sách đầy đủ những nhà hàng được trao tặng gần nhất và được thăng tiến mới nhất.

3 Sao

Dani García

 

2 Sao

Alma

Cocina Hermanos Torres

El Molino de Urdániz

Ricard Camarena Restaurant

 

1 Sao

A Cozinha de Guimarães

A Tafona

Bagá

Beat

Cancook

Clos Madrid

Corral de la Moreira Gastronómico

El Invernadero

El Molino de Alcuneza

El Xato

eMe Be Garrote

Eneko Bilbao

Etxanobe Ateliar

G Pousada de Bragança

Ikaro

La Barra de Carles Abellán

La Tasquería

LÚ Cocina y Alma

Midori

Oria

Orobianco

Pablo

Terra

Trivio

Yugo

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN

Tin khác

Khám phá đất nước Bồ Đào Nha theo những tuyến đường tuyệt đẹp
Khám phá đất nước Bồ Đào Nha theo những tuyến đường tuyệt ...

Đất nước châu Âu nhỏ bé này sở hữu những con đường yên tĩnh, phong cảnh ...

Những ngọn hải đăng của Bồ Đào Nha chào đón lượng khách du lịch kỷ lục trong 2018
Những ngọn hải đăng của Bồ Đào Nha chào đón lượng khách du ...

Những địa điểm du lịch tại các hải đăng của Bồ Đào Nha năm ngoái đã ...

Tập đoàn Allianz mua dự án quang năng 218.8MW công suất tại Bồ Đào Nha
Tập đoàn Allianz mua dự án quang năng 218.8MW công suất tại Bồ ...

Allianz Capital Partners, công ty quản lý tài sản của Tập đoàn Allianz phụ trách ...

5 sự thật thú vị về người Công giáo tại châu Âu
5 sự thật thú vị về người Công giáo tại châu Âu

Trong khi phần lớn tín đồ Công giáo trên toàn cầu đã chuyển sang châu Mỹ ...

Kỳ nghỉ gia đình hạng sang tại Algarve
Kỳ nghỉ gia đình hạng sang tại Algarve

Màn đêm buông xuống và nhiệt độ bắt đầu trở lạnh chính là thời điểm ...

Top 20 nhà thờ diễm lệ nhất châu Âu
Top 20 nhà thờ diễm lệ nhất châu Âu

Hãy cùng nhau khám phá những nhà thờ tráng lệ, thánh đường nguy nga, và những ...

10 thành phố lý tưởng để đón Năm mới tại châu Âu
10 thành phố lý tưởng để đón Năm mới tại châu Âu

Hãy bỏ qua những bài hát mừng năm mới đơn điệu tại quê nhà mà hãy cùng ...

Bồ Đào Nha hướng đến cuộc đấu thầu giành quyền cung cấp lithium đầu tiên
Bồ Đào Nha hướng đến cuộc đấu thầu giành quyền cung cấp ...

Bồ Đào Nha đang hướng đến mục tiêu xây dựng nhà máy tinh chế và ấp ủ dự ...

12 tips du lịch cho kỳ nghỉ lý tưởng tại Bồ Đào Nha
12 tips du lịch cho kỳ nghỉ lý tưởng tại Bồ Đào Nha

Đến với Bồ Đào Nha là đến với đất nước có nền ẩm thực có nhiều món ...

Thăm gì ở đâu tại thành phố Porto, Bồ Đào Nha
Thăm gì ở đâu tại thành phố Porto, Bồ Đào Nha

Hãy tạm quên thành phố Lisbon đi thôi vì một thành phố du lịch mới nay đã ...

Đầu bếp George Mendes sẽ dẫn đầu tour ẩm thực Bồ Đào Nha
Đầu bếp George Mendes sẽ dẫn đầu tour ẩm thực Bồ Đào Nha

Những người sành ăn sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực Bồ Đào Nha tại ...

Xứ Bồ bắt đầu đón mùa tuyết rơi
Xứ Bồ bắt đầu đón mùa tuyết rơi

Trận tuyết đầu mùa cuối cùng đã rơi trên đất Bồ Đào Nha.

Vì sao Châu Âu luôn được xem là “Miền đất hứa”?
Vì sao Châu Âu luôn được xem là “Miền đất hứa”?

Không khó để tìm nguyên nhân lý giải cho việc các quốc gia Châu Âu luôn nằm ...

Porto - Quê hương của loại rượu vang nổi tiếng
Porto - Quê hương của loại rượu vang nổi tiếng

Đến Bồ Đào Nha vào những ngày đầu tháng 5, du khách sẽ cảm nhận không khí ...

Bồ Đào Nha thuộc top quốc gia thông thạo tiếng Anh
Bồ Đào Nha thuộc top quốc gia thông thạo tiếng Anh

Bồ Đào Nha đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng thành thạo tiếng Anh của EF ...

Bồ Đào Nha sẽ kiểm soát chặt chẽ việc thuê trọ tại địa phương
Bồ Đào Nha sẽ kiểm soát chặt chẽ việc thuê trọ tại địa ...

Tại Bồ Đào Nha, một bản dự luật mới cho phép các hội đồng thành phố ...

Tập đoàn Allianz thu mua dự án quang năng với công suất 46MW tại Bồ Đào Nha
Tập đoàn Allianz thu mua dự án quang năng với công suất 46MW tại ...

Dự án Ourika toạ lạc tại miền Nam Bồ Đào Nha, cách thủ đô Lisbon về phía ...

10 điều lạ lùng nhất Châu Âu
10 điều lạ lùng nhất Châu Âu

Trong số những điều cấm khác, bạn không thể thoát tội nếu đánh bắt cá ...

Tỷ lệ thất nghiệp tại Bồ Đào Nha liên tục giảm, GDP tăng
Tỷ lệ thất nghiệp tại Bồ Đào Nha liên tục giảm, GDP tăng

Tỷ lệ thất nghiệp tại Bồ Đào Nha giảm 17.1% so với cùng kỳ năm ngoái, ...

Liên hệ
Lầu 7, P. 701, Toà nhà CJ, 06 Lê Thánh Tôn, Q.1
(+84) 28 3822 0366
(+84) 909 337 647
info@fgvisa.vn
Đăng ký tư vấn