Ruốc tôm là một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng từ miền biển được nhiều người yêu thích. Thay vì việc lịch kịch làm ruốc tôm tại nhà, khách hàng dành sự ưu tiên cho sản phẩm ruốc tôm chế biến sẵn, có uy tín trên thị trường. Vậy bạn đã biết ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất? Theo dõi bài viết này để có được câu trả lời như ý nhé!
Với kinh nghiệm hơn 12 năm phân phối đặc sản Việt, DASAVINA được biết đến là thương hiệu đặc sản uy tín số 1 trên thị trường. Nếu bạn đang tìm mua ruốc tôm Hạ Long chính hiệu, an toàn, liên hệ ngay tới DASAVINA theo địa chỉ dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhé:
- Hotline: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn/
- Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Mục lục:
Đôi nét về ruốc tôm Hạ Long
Việt Nam là một quốc gia sở hữu đường bờ biển dài cùng nguồn hải sản phong phú. Không khó hiểu khi từ Bắc vào Nam, mỗi tỉnh thành giáp biển đều là cái nôi của đặc sản biển với các món ăn như chả mực, cá thu một nắng, nước mắm, sá sùng,… Trong đó có ruốc tôm.
Nhắc đến ruốc tôm, nhiều người nghĩ ngay tới ruốc tôm Hạ Long – Quảng Ninh. Là một trong những vựa hải sản quan trọng nhất của cả nước, sở hữu môi trường biển tuyệt vời cho hải sản sinh trưởng và phát triển, Quảng Ninh là cái nôi của sản phẩm ruốc tôm ngon, hương vị đặc biệt được thực khách trên cả nước yêu thích.
Ruốc tôm Hạ Long được chế biến từ những mẻ tôm Hạ Long tươi rói mới được đánh bắt. Sau khi tuyển chọn kỹ lưỡng từ những mẻ tôm tươi, tôm được mang đi làm sạch, sơ chế, luộc chín. Những con tôm được luộc chín có màu đỏ tươi tự nhiên bắt mắt. Trải qua công đoạn chế biến thủ công bởi những người nghệ nhân lành nghề nhất, ruốc tôm Hạ Long có độ bông mềm, đậm đà, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi đối tượng.
Điểm đặc biệt của ruốc tôm Hạ Long chính là quy trình chế biến thủ công. Nếu chế biến công nghiệp, ruốc khó đảm bảo được hương vị và sự đồng đều, thường bị khô quá. Tuy nhiên, những mẻ ruốc tôm được luộc, giã tay thủ công, sau đó là rang thủ công bằng chảo sâu lòng. Quá trình rang ruốc tôm được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, giúp cho những mẻ ruốc tôm thành phẩm không chỉ có màu sắc bắt mắt tự nhiên, mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon, khác biệt.
>> Xem thêm: Tour du lịch Mai Châu giá bao nhiêu?
Thế nào là ruốc tôm ngon?
Hiện nay, khi hoạt động mua bán phát triển, người tiêu dùng dễ dàng tìm kiếm và tiếp cận với bất cứ sản phẩm nào. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khi thị trường càng tràn lan, người tiêu dùng càng cẩn trọng và lo lắng khi đặt mua bất cứ sản phẩm nào. Ruốc tôm cũng vậy.
Một sản phẩm ruốc tôm ngon cần đảm bảo nhiều yếu tố. Ngay sau đây, chúng ta cần đi tìm hiểu cách nhận biết sản phẩm ruốc tôm chất lượng giữa thị trường ruốc tôm bạt ngàn này nhé! Cũng qua phần này, hi vọng bạn sẽ tìm được ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất!
Nguyên liệu tươi ngon
Nguyên liệu đầu vào chất lượng quyết định đến 80% hương vị và chất lượng thành phẩm. Muốn có ruốc tôm ngon thì việc lựa chọn nguồn tôm tươi, đồng đều là vô cùng quan trọng.
Với ruốc tôm Hạ Long chính hiệu, toàn bộ tôm tươi sau khi đánh bắt sẽ được tuyển chọn và chế biến ngay. Chỉ những con tôm tươi, kích thước vừa phải mới được dùng cho các quy trình sản xuất tiếp theo. Bởi vậy, ruốc tôm Hạ Long luôn là sản phẩm được nhiều khách hàng săn đón.
Hương vị ngọt thanh, tự nhiên
Cách nhận biết ruốc tôm ngon phổ biến nhất chính là nhận biết qua hương vị. Ruốc tôm ngon cần có vị ngọt thanh tự nhiên.
Tại sao lại như vậy? Bởi ruốc tôm ngon, như ruốc tôm Hạ Long được chế biến bằng quy trình thủ công hoàn toàn, không sử dụng chất phụ gia, chất điều vị. Bởi vậy, từng sợi ruốc tôm không bị tơi bồng mà còn có vị ngọt tự nhiên của thịt tôm, không bị quá nhạt hay quá mặn.
Khi thưởng thức, những ai sành ăn sẽ nhận ra ngay thế nào là hương vị tự nhiên và thế nào là hương vị được tạo ra bởi hóa chất. Bởi vậy, thông qua hương vị chính là cách đầu tiên, đơn giản và phổ biến nhất để nhận biết chất lượng của ruốc tôm.
Màu sắc đặc trưng
Thực khách khi mua ruốc tôm có thể đánh giá sản phẩm thông qua màu sắc đặc trưng. Ruốc tôm ngon được chế biến bằng quy trình hoàn toàn thủ công, không sử dụng chất tạo màu. Bởi vậy, ruốc tôm thành phẩm sẽ mang màu sắc tự nhiên của tôm, giống với màu của thịt tôm sau khi được luộc chín.
Đó là sắc đỏ – cam tự nhiên, không quá nhạt mà không quá đậm. Nếu bạn thấy một sản phẩm ruốc tôm trên thị trường có màu đỏ gắt, hay màu sắc nhợt nhạt, có chút thâm thì đó có thể là sản phẩm kém chất lượng.
Quy trình chế biến
Hiện nay, quy trình chế biến thực phẩm ngày càng được hiện đại hóa. Các sản phẩm ruốc tôm được chế biến thủ công đương nhiên luôn được yêu thích bởi hương vị và chất lượng vượt trội. Tuy nhiên, rất nhiều cơ sở sản xuất số lượng lớn áp dụng các công nghệ chế biến hiện đại. Qua đó đem đến hiệu quả cao hơn.
Trên thực tế, chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phương thức chế biến nào cũng đem đến những mẻ ruốc tôm ngon và đảm bảo an toàn. Khi mua ruốc tôm, bạn nên tìm hiểu về quy trình chế biến sản phẩm, xem sản phẩm ruốc tôm của cơ sở đó có đảm bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.
Thương hiệu uy tín
Từ vấn đề ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất trong bài viết này, chúng ta có thể thấy tầm quan trọng của thương hiệu và sự uy tín của nhà sản xuất trong việc xác định sản phẩm ruốc tôm chất lượng. Sản phẩm chất lượng thường đến từ những cơ sở sản xuất uy tín, chính gốc, các thương hiệu phân phối lâu năm, được khách hàng đánh giá cao.
Thông qua các thương hiệu uy tín, ruốc tôm không chỉ được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến, đóng gói mà còn được phân phối trực tiếp, không qua trung gian. Các sản phẩm này không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn đảm bảo tuyệt đối về vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua đó đem tới sự yên tâm cho thực khách trong quá trình sử dụng.
Ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất?
Nhắc tới ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất thì chắc chắn không thể không nhắc tới thương hiệu DASAVINA – Ruốc tôm Hạ Long chính gốc với chất lượng thượng hạng.
DASAVINA (viết tắt của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam) là thương hiệu đặc sản Việt, được thành lập năm 2013 tại Hà Nội. Với 12 năm kinh nghiệm, DASAVINA đã trở thành đại lý phân phối của nhiều món ăn đặc sản Việt như cá kho Bá Kiến, rươi Tứ Kỳ, sá sùng Quan Lạn, tôm đất Cà Mau,… Với tinh thần lan tỏa “tinh hoa đặc sản Việt”, DASAVINA đem đến cho khách hàng những món ăn chất lượng nhất, thơm ngon nhất, an toàn nhất.
Rất nhiều sản phẩm được phân phối tại DASAVINA đã đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn. Trong đó có ruốc tôm Hạ Long.
Ruốc tôm Hạ Long nhà DASAVINA được chế biến từ 100% tôm tươi, đánh bắt trực tiếp từ biển Hạ Long. Quy trình chế biến được thực hiện thủ công kết hợp với công nghệ hiện đại, đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn. Tôm được giã thủ công, giúp ruốc tơi mềm, xốp và giữ trọn hương vị ngọt tự nhiên. Quy trình sao vàng giúp ruốc giữ màu sắc và hương vị tươi ngon.
DASAVINA cam kết sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.
Khách hàng quan tâm đến sản phẩm có thể liên hệ qua địa chỉ:
- CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
- Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn/
Ruốc tôm Hạ Long giá bao nhiêu?
Ruốc tôm Hạ Long DASAVINA cao cấp được đóng hộp theo định lượng 200g, 300g, 500g để phân phối đến người tiêu dùng. Hiện nay, sản phẩm được bán với mức giá niêm yến công khai như sau:
| Định lượng | Giá |
| Hộp 200g | 130.000 đồng/hộp |
| Hộp 300g | 200.000 đồng/hộp |
| Hộp 500g | 300.000 đồng/hộp |
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà khách hàng có thể lựa chọn định lượng phù hợp. Việc đóng hộp cho sản phẩm không chỉ giúp bảo quản, vận chuyển dễ dàng hơn mà còn giúp gia tăng tính thẩm mĩ cho từng hộp ruốc tôm.
Không chỉ đơn giản là món ăn trong bữa cơm hàng ngày, ruốc tôm Hạ Long DASAVINA với chất lượng cao cấp, đóng gói đẹp mắt còn là món quà dinh dưỡng, ẩm thực được nhiều khách hàng yêu thích.
Hiện nay, trên thị trường có vô vàn sản phẩm ruốc tôm với mức giá và chất lượng khác nhau. Tuy nhiên, ruốc tôm Hạ Long DASAVINA luôn tự hào là sản phẩm chất lượng hàng đầu với mức giá cạnh tranh.
Cách thưởng thức ruốc tôm Hạ Long
Ruốc tôm là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, một trong những lí do giúp sản phẩm được nhiều người yêu thích chính là sự tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ. Ruốc tôm dễ dàng sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, hoặc kết hợp trong các món ăn khác để tạo hương vị mới lạ.
Dưới đây là một số cách thưởng thức ruốc tôm phổ biến nhất:
- Ruốc tôm ăn với cơm trắng: Đây là sự kết hợp hoàn hảo, phổ biến, tiết kiệm thời gian. Vào những ngày bận rộn, không muốn nấu ăn mà vẫn cần một bữa đủ dinh dưỡng thì ruốc tôm là sự lựa chọn tuyệt vời.
- Ruốc tôm dùng để nấu canh cho món canh thêm đậm đà, thơm ngon tự nhiên và gia tăng giá trị dinh dưỡng.
- Ruốc tôm có thể dùng ăn kèm với các món bánh như bánh cuốn, bánh đúc. Với vai trò là topping, ruốc tôm giúp cho các món bánh trở nên hấp dẫn hơn cả về thẩm vị và hương vị. Với những ai không thích săn hành thì nguyên liệu này có thể thay thế cho hành phi.
Với một hộp ruốc tôm trong nhà, những bữa ăn của bạn có thể trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn mà vẫn đảm bảo yêu cầu về dinh dưỡng. Đây cũng chính là một trong những lí do giúp cho ruốc tôm được nhà nhà yêu thích.
Những lưu ý khi mua ruốc tôm Hạ Long
Khi mua ruốc tôm Hạ Long, để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Chọn mua ruốc tôm từ những cửa hàng hoặc cơ sở sản xuất có uy tín, được đánh giá cao về chất lượng sản phẩm. Điều này giúp đảm bảo bạn sẽ nhận được sản phẩm chất lượng.
- Hãy chắc chắn rằng ruốc tôm được làm từ tôm tươi, không có tạp chất hoặc tôm ươn. Tránh mua những sản phẩm chứa tôm đã qua xử lý hóa chất.
- Đảm bảo rằng bạn kiểm tra kỹ hạn sử dụng của ruốc tôm để tránh mua phải sản phẩm đã hết hạn, đảm bảo ruốc còn tươi mới và an toàn.
- Trước khi mua, bạn nên tham khảo các ý kiến đánh giá từ khách hàng trước đó để chọn được sản phẩm chất lượng, tránh rủi ro.
- Đảm bảo bao bì của sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị rách hoặc hở. Bao bì bảo vệ sản phẩm khỏi tác động từ môi trường bên ngoài, giữ cho ruốc tôm luôn tươi ngon.
- Sau khi mua, cần lưu ý cách bảo quản và chế biến ruốc tôm đúng cách để giữ được hương vị, giá trị dinh dưỡng và chất lượng tốt nhất.
Hi vọng sau bài viết trên, bạn đã có được câu trả lời cho ruốc tôm Hạ Long nhà nào ngon nhất. Với sự uy tín được gây dựng qua 12 năm, DASAVINA là thương hiệu đặc sản đáng tin cậy với bất cứ thực khách nào. Yên tâm ghé thăm và thưởng thức những hộp ruốc tôm Hạ Long thơm ngon chính hiệu từ DASAVINA bạn nhé!
