Bạn đã bao giờ tự hỏi, giữa vô vàn đặc sản vùng miền, tại sao ruốc tôm Hạ Long lại luôn được săn đón và trở thành món quà biếu tặng được yêu thích đến vậy? Không phải ngẫu nhiên mà món ruốc tôm nhỏ bé lại có sức hút lớn đến thế. Vị ngon của nó không chỉ đến từ nguồn nguyên liệu thượng hạng mà còn ẩn chứa cả sự tinh túy của vùng biển Hạ Long và bí quyết chế biến thủ công đầy tâm huyết.
Vậy, ruốc tôm Hạ Long ở đâu ngon và điều gì khiến nó trở nên đặc biệt đến thế? Mời bạn cùng khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Ruốc tôm Hạ Long có gì đặc biệt mà luôn được săn đón?
Để hiểu được sức hấp dẫn của ruốc tôm Hạ Long, bạn cần biết rằng đây không chỉ là một món ăn, mà còn là kết tinh của sự tỉ mỉ, cẩn trọng trong từng công đoạn. Mỗi hũ ruốc đều mang trong mình ba giá trị cốt lõi đã làm nên thương hiệu.
Hương vị đậm đà, khó quên
Điều làm nên sự khác biệt của ruốc tôm Hạ Long chính là nguyên liệu đầu vào. Khác với các loại tôm thông thường, ruốc tôm Hạ Long được chế biến từ tôm he tươi ngon – một loại tôm nổi tiếng với thịt chắc, ngọt đậm và mùi thơm đặc trưng. Khi làm ruốc, từng con tôm he được lột vỏ, rút chỉ đen rồi đem giã tay một cách kỳ công, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm.
Quy trình chế biến ruốc tôm đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn. Tôm sau khi giã được rang trên chảo nóng với lửa vừa, đảo liên tục và đều tay để sợi ruốc tơi bông, vàng đều và khô ráo. Chính nhờ cách làm thủ công này mà sợi ruốc không bị nát, giữ được độ dai nhẹ và cấu trúc mềm mịn đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sợi ruốc tan trong miệng, để lại hậu vị ngọt thanh, mặn mòi khó quên.
Giá trị dinh dưỡng cao
Ruốc tôm không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Được làm từ 100% tôm he tươi, món ruốc này chứa hàm lượng protein, canxi và các khoáng chất thiết yếu rất cao.
- Hàm lượng protein dồi dào: Tôm là nguồn protein tự nhiên tuyệt vời, rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và phục hồi tế bào.
- Canxi vượt trội: Canxi trong tôm giúp xương và răng chắc khỏe, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.
- Vitamin và khoáng chất: Ngoài ra, ruốc tôm còn cung cấp các loại vitamin B12, kẽm, sắt và magie, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hoạt động của cơ thể.
Đặc biệt, ruốc tôm Hạ Long được chế biến tự nhiên, không chứa chất béo bão hòa và cholesterol xấu, nên rất phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.
Không hoá chất – an toàn tuyệt đối
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm tràn lan những sản phẩm kém chất lượng, ruốc tôm Hạ Long chính là một sự lựa chọn an tâm. Các thương hiệu uy tín như ruốc tôm Hạ Long DASAVINA luôn cam kết không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu hay bất kỳ phụ gia độc hại nào.
Toàn bộ quy trình sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến đóng gói, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ đó, dù là người lớn hay trẻ nhỏ, bạn đều có thể yên tâm sử dụng món ăn này hàng ngày.
Ruốc tôm Hạ Long giá bao nhiêu?
Giá ruốc tôm Hạ Long có thể dao động tùy vào chất lượng, trọng lượng và thương hiệu. Thông thường, một hũ ruốc tôm chất lượng, được làm từ tôm he tươi, có giá cao hơn một chút so với các loại ruốc thông thường trên thị trường.
Mức giá phổ biến cho một hũ ruốc tôm Hạ Long khoảng 200g – 500g thường dao động từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ. Mặc dù đắt hơn các loại ruốc tôm thông thường, nhưng khi cân nhắc về chất lượng nguyên liệu, sự tỉ mỉ trong khâu chế biến và giá trị dinh dưỡng cao, mức giá này là hoàn toàn hợp lý.
Việc lựa chọn một sản phẩm chất lượng không chỉ là đầu tư vào hương vị mà còn là đầu tư vào sức khỏe của bản thân và gia đình.
Ruốc tôm Hạ Long ở đâu ngon? (DASAVINA)
Khi tìm kiếm ruốc tôm Hạ Long ở đâu ngon, cái tên được nhắc đến nhiều nhất không thể không kể đến DASAVINA. Đây là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu, tiên phong trong việc nâng tầm các sản phẩm Việt. Với DASAVINA, ruốc tôm không chỉ là một món ăn, mà còn là một sản phẩm cao cấp, được chế biến với quy trình chuẩn truyền thống.
Chính thức ra mắt thị trường từ năm 2013, DASAVINA đã xây dựng được niềm tin vững chắc trong lòng khách hàng bởi sự cam kết về chất lượng và nguồn gốc. Sản phẩm ruốc tôm Hạ Long của thương hiệu DASAVINA được làm từ tôm tươi 100% từ vùng biển Hạ Long. Mỗi mẻ ruốc đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo hương vị thơm ngon, chuẩn vị truyền thống. Đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người dùng.
Ruốc tôm Hạ Long DASAVINA có gì đặc biệt?
Ruốc tôm DASAVINA được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và đặc trưng của biển, nhưng điều thực sự làm nên danh tiếng của sản phẩm này chính là quy trình chế biến và công thức độc đáo.
Nguyên liệu được chọn lọc và chế biến thủ công
Ruốc tôm Hạ Long DASAVINA sử dụng tôm tươi sống được đánh bắt tại vùng biển Hạ Long, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú. Sau khi đánh bắt, những con tôm tươi ngon nhất sẽ được lựa chọn kỹ càng, loại bỏ hoàn toàn tôm bị ươn hay chết.
Quy trình chế biến tiếp theo cũng tuân thủ phương pháp truyền thống: tôm được rửa sạch, luộc hoặc rang sơ, rồi bóc vỏ, bỏ đầu và loại bỏ phần chỉ đen ở lưng. Cuối cùng, tôm được đem giã nhuyễn một cách tỉ mỉ. Công đoạn rang ruốc tôm trên lửa nhỏ, đảo đều tay, là bí quyết giúp thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm và bảo quản được lâu hơn.
Công thức kết hợp độc đáo làm nên hương vị riêng
Điểm đặc biệt nhất của ruốc tôm DASAVINA nằm ở công thức chế biến độc đáo. Bên cạnh thịt tôm nguyên chất, sản phẩm còn được rang kèm với thịt heo thơm ngon và gạch tôm béo ngậy. Đây là sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên một món ruốc có hương vị phức hợp, béo bùi mà vẫn giữ được độ ngọt thanh của tôm.
Tỉ lệ nguyên liệu được cân đối một cách khoa học: 55% thịt tôm nguyên chất, 40% thịt heo và 5% gạch tôm. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn giúp sản phẩm giàu dinh dưỡng hơn. Hơn nữa, trong ruốc vẫn có những con tôm nhỏ gần như nguyên vẹn, mang lại cảm giác giòn dai, bùi bùi thú vị khi thưởng thức, khiến người ăn không thể nào quên.
Sự tiện lợi và an toàn cho mọi gia đình
Sản phẩm ruốc tôm của DASAVINA đến tay khách hàng đã được chế biến hoàn toàn và có thể sử dụng ngay. Ruốc được đóng gói trong các hộp nhựa sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng lâu dài.
Với ruốc tôm DASAVINA, việc chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Trong những ngày bận rộn, bạn chỉ cần một nồi cơm hoặc cháo nóng, ăn kèm với ruốc tôm có sẵn là đã có một bữa ăn ngon miệng và đủ chất.
>> Xem thêm:
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản ruốc tôm DASAVINA
Bên cạnh câu hỏi ruốc tôm Hạ Long ở đâu ngon thì khách hàng không nên bỏ qua bí kíp sử dụng và bảo quản ruốc tôm để món ăn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Mặc dù sản phẩm đã được chế biến sẵn, bạn vẫn nên lưu ý một vài điểm nhỏ để đảm bảo độ tươi ngon lâu dài.
Hướng dẫn thưởng thức ruốc tôm
Ruốc tôm Hạ Long đã được chế biến chín hoàn toàn, do đó bạn có thể sử dụng ngay khi mở hộp. Đây là món ăn rất linh hoạt, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể dùng ruốc tôm làm món chính ăn kèm với cơm nóng, xôi hoặc cháo trắng.
Vị đậm đà của ruốc sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn. Ruốc tôm cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn, ăn kèm với bánh mì hoặc làm món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
Bảo quản ruốc tôm DASAVINA đúng cách
Là sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, ruốc tôm DASAVINA có thời hạn sử dụng tối ưu trong vòng 3 tháng kể từ ngày sản xuất. Để đảm bảo chất lượng, hương vị và độ an toàn tuyệt đối, bạn nên lưu ý các cách bảo quản sau:
- Sử dụng dụng cụ sạch: Với mỗi lần lấy ruốc, hãy sử dụng một đôi đũa hoặc thìa thật sạch và khô ráo. Điều này cực kỳ quan trọng vì nó giúp ngăn chặn vi khuẩn và độ ẩm từ bên ngoài xâm nhập, làm ảnh hưởng đến chất lượng và độ bền của ruốc.
- Đóng kín ngay sau khi dùng: Sau khi lấy đủ lượng ruốc cần dùng, hãy nhớ vặn chặt nắp hộp. Việc hạn chế để ruốc tiếp xúc với không khí sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng ẩm mốc và giữ trọn vẹn hương vị.
Với hộp chưa mở nắp, bạn có thể bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phòng không quá cao. Tránh để hộp ruốc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Với hộp đã mở nắp, để đảm bảo ruốc luôn tươi ngon, hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp kéo dài thời gian sử dụng và giữ được độ thơm ngon vốn có. Bạn cũng nên hạn chế mở nắp hộp khi không cần thiết để tránh ruốc bị nhiễm khuẩn.
Trong trường hợp muốn chuyển ruốc sang một hộp khác, bạn cần đảm bảo hộp mới phải được vệ sinh thật sạch sẽ, tráng qua nước sôi và phơi khô hoàn toàn dưới ánh nắng mặt trời. Hãy chọn loại hộp có nắp đậy thật kín để bảo quản tốt nhất.
Lời kết
Hi vọng bài viết dưới đây đã trả lời được câu hỏi ruốc tôm Hạ Long ở đâu ngon. Với 12 năm kinh nghiệm trên thị trường, cùng những cam kết của thương hiệu, được chứng minh bằng trải nghiệm khách hàng, ruốc tôm DASAVINA là lựa chọn an toàn, chất lượng hàng đầu nếu bạn đang tìm mua ruốc tôm Hạ Long chính hiệu.
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết về ruốc tôm Hạ Long DASAVINA qua địa chỉ:
- Hotline: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
- Website: https://dasavina.com.vn
