Những hòn đảo cho ra đời các loại rượu vang thượng hạng nhất Châu Âu

Hầu như những nơi chuyên sản xuất rượu vang ở Châu Âu đều là ở đảo - nơi môi trường và văn hóa đều gắn liền với biển. Nếu bạn dự định du lịch hoặc tìm một nơi thưởng thức các món ăn, hãy thử tìm hiểu về năm vùng sản xuất rượu vang hấp dẫn tại các đảo này.

Santorini

Tại đảo Santorini ở Hy Lạp, người dân canh tác cây nho Assyrtiko theo mô hình rổ thấp gọi là koulara, một phương pháp trồng trọt nhằm bảo vệ trái cây khỏi luồng gió mạnh và cái nắng gắt tại đảo. Phương pháp đặc biệt này dựa vào phương pháp sản xuất của khu vực với hàng ngàn năm lịch sử phát triển rượu vang. Các vụ phun trào núi lửa là nguồn gốc ra đời của vùng đất nổi bật này cũng như các vườn nho tự nhiên nơi nho được cung cấp độ ẩm từ sương mù của biển vào ban đêm, và gió meltemia giữ cho cây luôn tươi và hạn chế mầm bệnh. Vẻ đẹp lỗng lẫy của Santorini thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới, nhưng nhiều người trong số đó không biết đến những nỗ lực để cân bằng giữa việc sản xuất rượu vang với quy mô gia đình và nền kinh tế đang trên đà phát triển môi trường du lịch. Du lịch đến Santorini không chỉ gói gọn trong việc ngắm nhìn quang cảnh từ bể bơi và sử dụng dịch vụ đắt tiền, mà còn là cơ hội để hiểu về văn hóa địa phương của một trong những nền văn minh làm rượu lâu đời nhất trên thế giới.

Sicily

Sicily, hòn đảo lớn nhất ở Biển Địa Trung Hải, thu hút du khách bằng những vườn nho trồng trong điều kiện thiếu sáng do một trong những ngọn núi lửa hoạt động mạnh nhất Trái đất, Núi Etna gây ra. Trải dài 600 dặm dọc theo bờ biển, Sicily mang trong mình những quang cảnh và một nền văn hóa làm rượu vang 3000 năm tuổi từ thời Hy Lạp. Các giống nho bản địa như grillo và nero d’avola là những giống nho quan trọng. Với tầm nhìn hướng đến tính xác thực, nhiều người trồng nho đang quay ngược thời gian và ưa thích trồng những giống nho cổ như catarratto, inzolia và frappato hơn là các giống nho phổ biến trên thế giới mà trước đây đã làm giảm tính xác thực của rượu vang từ Sicily. Những nơi mang lại cho du khách phong phú các trải nghiệm du lịch, chẳng hạn như địa danh được UNESCO công nhận, với không gian thiên nhiên và các cuộc phiêu lưu ngoài trời sẽ làm tròn chuyến đi thưởng thức rượu vang của du khách.

Corsica

Corsica, một hòn đảo của Pháp có chín danh hiệu trồng rượu vang đạt chuẩn, mang bầu không khí Địa Trung Hải với khí hậu lục địa - có tuyết vào mùa đông và nắng nóng oi bức vào mùa hè. Đảo có nhiều loại đất khác nhau như đá vôi, đất sét, núi lửa, sa thạch và đá granit. Gió Mistral thổi từ phía bắc và gió Sirocco thổi từ phía nam khắc họa nên khung cảnh nơi đây. Nho Vermentinu (còn được gọi là vermentino hoặc rolle) và nho nielluccio là những giống nho chính ở đảo, người Phoenicia được cho là đã trồng nho vermentinu từ thời cổ đại. Tương tự như các thành phần garrigue được tìm thấy ở miền nam nước Pháp, môi trường tự nhiên sản xuất rượu vang ở đảo được phủ đầy maquis, một hỗn hợp thảo dược cung cấp chất thơm cho rượu vang. Tại Corsica, không có điểm nào ấn tượng hơn là hình ảnh gợn sóng nhấp nhô của đồi nho làm hòn đảo này trở nên độc đáo.

Hvar

Hvar là một hòn đảo thuộc Croatia nằm ngoài khơi bờ biển Dalmatian và là cảng lâu đời ở Biển Adriatic. Các ngôi làng trên đỉnh đồi là khu vực sản xuất rượu vang với những vườn nho đóng cọc trên những ngọn đồi và thung lũng xung quanh. Người Hy Lạp cổ đại đã dẫn đầu phương pháp làm rượu vang và giờ đây đảo còn những bức tường đá thấp và các ruộng bậc thang phân ra nhiều khu vực canh tác. Bogdanusa, có nghĩa là "món quà từ Chúa", là giống nho được trồng tại đảo, và nho plavac mali, họ hàng với giống nho Zinfandel được trồng tại Dalmatian, phát triển mạnh tại đây và là một trong số các giống nho lâu đời lâu đời nhất. Đối với khách du lịch, đảo Hvar nổi tiếng với những bãi biển đầy nắng và hình ảnh thuyền chài tấp nập, còn những vườn nho ở đảo là nơi khá yên ắng và một vài nhà máy rượu vang cũng có chỗ ở và nhà hàng.

Lanzarote

Lanzarote là thuộc quần đảo Canary cách khơi bờ biển phía tây của Ma-rốc 80 dặm. Sau vụ phun trào núi lửa có sức tàn phá ghê gớm vào những năm 1700, người dân phải nghĩ lại về phương pháp canh tác và họ chuyển sang trông nho làm rượu. Đất núi lửa không giữ nước tốt và mùa hè trên đảo này gần như không có mưa. Núi Malvasía là cái ngôi của sự đa dạng và vườn nho trồng trên đất đen là một loạt những cây nho được bao quanh bởi những viên đá. Tiếp đó là những gốc nho đều nằm cách nhau một khoảng trông như vảy cá chạy dọc theo quan cảnh trên đảo. Nhiều nền văn hóa đã ảnh hưởng đến hòn đảo này, và một chút hương vị từ Tây Ban Nha và Nam Mỹ làm phong phú thêm các món ăn đơn giản, tươi mới, làm chuyến du lịch đến quần đảo Canary trở thành chuyến đi thưởng thức món ăn ẩm thực kèm rượu vang.

Tin khác

Người lao động Ireland đứng nhất nhì châu Âu về mức độ hài lòng về cân bằng công việc-cuộc sống
Người lao động Ireland đứng nhất nhì châu Âu về mức độ ...

Gần một nửa người lao động Ireland tận dụng khá tốt phong cách làm việc linh ...

Ngành công nghiệp gió sẵn sàng cho “Một năm phát triển” tại Đông Âu
Ngành công nghiệp gió sẵn sàng cho “Một năm phát triển” tại ...

Ngành công nghiệp năng lượng gió sẵn sàng cho “năm phát triển” khắp Đông ...

Năng lượng gió của châu Âu sẽ đạt đến ¼ tổng sản lượng thế giới trong vòng 5 năm
Năng lượng gió của châu Âu sẽ đạt đến ¼ tổng sản lượng ...

Trong vòng năm năm, mức sản lượng năng lượng gió của châu Âu sẽ tăng mạnh ...

Thành phố Plovdiv ở Bulgaria trở thành Thủ đô Văn hóa Châu Âu
Thành phố Plovdiv ở Bulgaria trở thành Thủ đô Văn hóa Châu Âu

Plovdiv sẽ mừng sự thay đổi của thành phố và tổ chức hơn 300 sự kiện trong ...

Kirkenes - Bức chân dung về một thị trấn tách biệt nhất Châu Âu
Kirkenes - Bức chân dung về một thị trấn tách biệt nhất Châu ...

Kirkenes có nghĩa là "nhà thờ trên mũi đất" và nó nằm giữa hai vịnh hẹp đầy ...

Tại sao Châu Âu không thể phát triển công nghệ?
Tại sao Châu Âu không thể phát triển công nghệ?

Đây là thời điểm tốt nhất trong nhiều thập kỷ để châu Âu bắt đầu cuộc ...

9 điều thú vị về đảo Canary
9 điều thú vị về đảo Canary

Nếu bạn quyết định đến hòn đảo Tây Ban Nha nhỏ chỉ 17 km2 này thì sau đây ...

5 sự thật thú vị về thành Rome
5 sự thật thú vị về thành Rome

Rome là một nơi thú vị với bề dày lịch sử lâu đời, nghệ thuật tuyệt mỹ ...

10 hãng mỹ phẩm Pháp bạn nên biết
10 hãng mỹ phẩm Pháp bạn nên biết

Phụ nữ Pháp (và đàn ông) nổi tiếng với ngoại hình đẹp và có thể việc lai ...

Các sản phẩm làm đẹp nên mua khi du lịch tại châu Âu
Các sản phẩm làm đẹp nên mua khi du lịch tại châu Âu

Hãy du lịch tại Châu Âu để thực sự mở rộng tầm mắt và khám phá các quầy ...

Thuỵ Điển đứng đầu bình đẳng giới tại Liên minh châu Âu (EU).
Thuỵ Điển đứng đầu bình đẳng giới tại Liên minh châu Âu ...

Thuỵ Điển đứng đầu Chỉ số Bình đẳng Giới của EU vào năm 2017, vượt qua ...

Đợt sóng nhiệt ở châu Âu cho thấy biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng thế nào đến ngành du lịch
Đợt sóng nhiệt ở châu Âu cho thấy biến đổi khí hậu có ...

Nền nhiệt nóng như thiêu như đốt và thời tiết khắc nghiệt có thể khiến ...

33 địa điểm du lịch được báo cáo có dấu hiệu tăng trưởng tích cực tại Châu Âu
33 địa điểm du lịch được báo cáo có dấu hiệu tăng trưởng ...

Lượng du khách quốc tế đến châu Âu trong quý thứ hai năm 2018 đã tăng 7%, ...

6 ĐỊA ĐIỂM TIỆC TÙNG TUYỆT NHẤT CHÂU ÂU: NHỮNG VŨ TRƯỜNG KỲ THÚ
6 ĐỊA ĐIỂM TIỆC TÙNG TUYỆT NHẤT CHÂU ÂU: NHỮNG VŨ TRƯỜNG ...

Hãy tạm quên những tượng đài, bảo tàng và lịch sử, chúng ta sẽ tập trung ...

11 Phát minh đổi mới thay đổi Lịch Sử
11 Phát minh đổi mới thay đổi Lịch Sử

Dưới đây là 11 phát minh đã thay đổi cả lịch sử. Những phát minh này không ...

Làm thế nào để chiêm ngưỡng những kỳ quan thiên nhiên tuyệt nhất ở châu Âu
Làm thế nào để chiêm ngưỡng những kỳ quan thiên nhiên tuyệt ...

Chúng ta đều đã nghe nói về Grand Canyon, Rạn san hô Great Barrier và Núi Everest - ...

Đâu là thành tựu hoặc sáng chế đổi mới vĩ đại nhất ở châu Âu?
Đâu là thành tựu hoặc sáng chế đổi mới vĩ đại nhất ở ...

Angela Merkel không muốn châu Âu chỉ dừng lại với những thành tựu trong quá ...

10 thành phố Châu Âu nổi tiếng về các món ngọt
10 thành phố Châu Âu nổi tiếng về các món ngọt

Ở châu Âu, đã có rất nhiều nền văn hóa rất khác nhau cùng tồn tại, từ ...

10 Địa Danh Nổi Tiếng Nhất Châu Âu
10 Địa Danh Nổi Tiếng Nhất Châu Âu

Châu Âu là nơi có nhiều thành phố với các địa danh nổi tiếng. Dù bạn muốn ...

Liên hệ
Lầu 7, P. 701, Toà nhà CJ, 06 Lê Thánh Tôn, Q.1
(+84) 28 3822 0366
(+84) 909 337 647
info@fgvisa.vn
Đăng ký tư vấn